Cacao en Polvo Alcalino 10–12%
Alcalino · 10–12% de grasa
Bolsa de 2 lb
$26.95
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Colección · 1 producto
Cacao en Polvo Alcalino
Un cacao en polvo alcalino fino y fluido, de color marrón oscuro y con un sabor a cacao suave y característico. Es lo que en pastelería se conoce como cacao en polvo o cacao para repostería.
Alcalinizado con carbonato de potasio para mejorar su solubilidad, se integra con facilidad en chocolate caliente, helados, pudines, galletas y una amplia variedad de productos de panadería y confitería.
Disponible en bolsas de 2 lb.
Productos de Cacao en Polvo Alcalino
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